Menú Degustación 6 2017-12-05T00:52:27+00:00

Menú Degustación 6

Gin-Tonic Macerado a la Pimienta Rosa,

Entier de Foie y Caramelo

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Ensalada de Vieiras, Jabugo y Parmentier Trufada

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Angulas a la Bilbaína Sobre Tuberculo

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Arroz Cremoso de Boletus, Parmiggiano y Jabugo

Medallón de Rape, Duxell de Marisco

y Crema de Carabineros

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Solomillo de Ternera y Lasca de Foie

A Nadie le Amarga un Dulce…

Coulant de Chocolate y Canela Helada

Bodega: Viñas del Vero Gran Vos,

Agua Mineral, Café Aromático

100, 00 € ( i.v.a.incluido )

( No se admiten Despedidas de Solter@s )

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