Menú Degustación
24 marzo 2019
Jornadas de los Arroces
Cuajada de Foie y Arroz Rojo
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Lasaña Crujiente de Arroz Venere y Duxelle de Mariscos
Del Mar…
Regalo de Atún Rojo en Papel de Arroz Bomba Deshidratado
El Pasto…
Solomillo de Ternera, Galleta de Arroz Vietnamita y Teja de Parmigiano
A nadie le Amarga un Dulce…
Las Tres Texturas del Arroz con Leche
Bodega: Conde de Valdemar :
Blanco: 70 % Viura, 15 % Verdejo, 10 % SAuvignon Blanc, 5 % Tempranillo Blanco
Rosado: 100 % Garnacha
Tinto: 90 % Tempranillo, 10 % Graciano ( 13 Meses en Barrica de Roble Americano )
Café Aromático, Agua Mineral.
45,00 € (i.v.a. incluido)