Menú Degustación
23 mayo 2018
Jornadas de los Destilados
Huevo de Mousse de Foie y Bacalao con Nido de Kataifi
( Maridado con Larios 12 & Creative )
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Del Mar…
Ostras al Natural
Lubina Braseada, Crema de Borsch, Arenque y Jabugo
(Maridado con Gin Sipsmith & Yuzu Sensation)
El Pasto…
Taco de Presa de Ibérico Esferas de Cabrales y Miel
( Maridado con Ron Brugal Extra Viejo, Pedro Ximénez & Ginger Ale)
A nadie le Amarga un Dulce…
Octógono de Melocotón y Fruta de la Pasión
( Vodka Vox, Fruta de la Pasión, Azúcar Liquido & Berri Sensation)
Café Aromático, Agua Mineral.
36,40€ (i.v.a. no incluido)