NUESTRA HISTORIA
Varias etapas marcan la vida de BODEGÓN AZOQUE, desde su origen en la calle que lleva su nombre, hasta la actual ubicación en la calle Casa Jiménez desde el año 2004, siempre ligado a la cocina de producto y a la alta calidad en su materia prima.
Un restaurante tradicional ubicado en el centro de Zaragoza, comandado por el binomio Iván Trasobares en cocina y José María Fontanellas en sala, en el que la exigencia para ofrecer los mejores platos a sus comensales, se estructura como pilar fundamental de su filosofía.
NUESTROS PLATOS
Una carta especialmente pensada para hacer disfrutar de la experiencia Azoque: cocina de producto seleccionando la mejor materia prima posible. Entre nuestras especialidades podrás descubrir nuestras carnes a la brasa, pescados, todo tipo de ibéricos y quesos y los mejores productos de Aragón y del mundo.
DEL DÍA
Si buscas comer un buen menú diario en Zaragoza, en Bodegón Azoque contamos con un menú del día diferente cada semana, siempre confeccionado en base al producto de temporada para que cada visita a nuestro restaurante sea una experiencia diferente.
Del Lunes 5 al Viernes 9 de Junio
Ensalada Azoque ( Especialidad de la Casa)
Consulte Nuestro Arroz Hoy al Personal de Sala
Tomate Rosa de Barbastro, Ventresca y Burrata
Hojaldre de Verduras, Queso de Cabra y Miel
Salmorejo Cordobés y Jabugo
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Tataki de Atún en Salsa de Ostras
Presa de Ibérico con Chimichurry y Parmentier
Bacalao al Horno, Verduritas y Mojo Picón
Entrecote de Vaca y Sal de Carbón
PARA GRUPOS
Nada nos hace más felices que acoger todo tipo de eventos y celebraciones: bocas, bautizos, comidas y cenas de empresa… Estaremos encantados de formar parte de un día tan especial, con la posibilidad de confeccionaros un menú a medida o elegir uno de los menús para grupos que ya tenemos preparados.
DEGUSTACIÓN
Qué mejor manera de decirle a tu ser más querido que le quieres que regalándole un menú degustación en nuestro restaurante. Diferente cada mes atendiendo a los productos de temporada, es el regalo perfecto para conquistar a los tuyos.
«Jornadas de Verano»
NUESTRA BODEGA
Una selección de los mejores vinos del mundo. Las mejores denominaciones de origen se dan cita en nuestro restaurante para maridar su experiencia.
