Menú Tradicional 2 2017-12-05T00:54:55+00:00

Menú Tradicional 2

Ensalada Azoque

(espinacas tiernas,champiñon,piñones,bacon frito,salsa y rulo de cabra a la plancha )

Surtido de Ibéricos

Hojaldre de Picadillo de Soria y Crema de Queso

Chistorra de Navarra y Pimientos de Padrón

Ventresca de Bonito con aros de cebolla frita

Surtido de Quesos

Trigueros a la plancha con virutas de foie de oca

Morcilla de Burgos a la Plancha con Piquillo

Gambas a la Plancha y Sal de Carbón

(a elegir 4 primeros platos que irán al centro)

Chuletón de vaca gallega

Solomillo de Ibérico en Salsa de Trufa

Carpaccio de ternera con virutas de parmesano

Pescado Fresco (Según Mercado)

Carpaccio de Bacalao con fondo de tomate natural y aros de cebolla cruda

Surtido de postres: trufas, pastel ruso y tejas y cigarrillos.

vino: D.O.Smontano SommoS

Agua ,Refrescos, Café, Surtido de Licores Nacionales, etc…

(Mínimo 8 personas ) 34,50 € i.v.a. no incluido.

( No se Admiten Despedidas de Solter@s )

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