Menú Tradicional 3

Ensalada Azoque

(espinacas tiernas,champiñon,piñones,bacon frito,salsa y rulo de cabra a la plancha )

Surtido de Ibéricos de Bellota

Arroz Cremoso Marinero

Huevos Rotos con Foie y Sal Negra

Gambas a la plancha

Ventresca de Bonito con aros de cebolla frita

Surtido de Quesos

(a elegir 4 primeros platos que irán al centro)

Chuletón de vaca gallega Laminado a la Piedra

Costillar de Ibérico a la Barbacoa

Presa de Ibérico Salpimentada

Chuletillas de Pierna de Lechal con Patatas Fritas

Carpaccio de ternera con virutas de parmesano

Steak Tartar

Carpaccio de Bacalao con fondo de tomate natural y Olivada Aragonesa

Tataki de Atún en Salsa de Ostras

Dorada a la Espalda

Surtido de postres

Bodega: D.O. Ribera del Duero Roble Tamaral

Agua ,Refrescos y Café

Licores Nacionales

(Mínimo 8 personas ) 42,00 € i.v.a.incluido.

( No se Admiten Despedidas de Solter@s )

La falta de Aviso en la Cancelación de comensales Reservados con menos de 24.h.

implicará el Pago del 20% del Cubierto por Persona Ausente

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