Ensalada Azoque ( Especialidad de la Casa )

Jamón Ibérico de Bellota D.O.Jabugo

Surtido de Ibéricos de Bellota 100 %

Surtido de Quesos Nacionales

Arroz Negro Cremoso y Ali Oli

Huevos Rotos con Cecina y Picual Temprano

Tomate de Temporada con Ventresca de Bonito

Entier de Foie al Armagnac

Surtido de Setas de Temporada

(Elegir 4 Entrantes que se Servirán al Centro)

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Chuletón de Vaca Laminado a la Piedra

Solomillo de Ternera y Sal de Carbón (+3,50€)

Presa de Ibérico Salpimentada

Costillas de Lechal 

Steak Tartar

Carpaccio de Ternera y Queso Parmigiano

Lubina al Horno

Tataki de Atún en Salsa de Ostras

Carpaccio de Bacalao y Olivada Aragonesa

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Surtido de Postres de la Zona