Menú Tradicional 5

Jamón Ibérico 100% Bellota D.O. Jabugo

Ensalada Azoque

(espinacas tiernas,champiñon,piñones,bacon frito,salsa y rulo de cabra a la plancha )

Langostinos a la Plancha

Duxelle de Mariscos y Tronco de Zamburiña

Surtido de Setas de temporada

(los entrantes irán al centro y los segundos platos uno a elegir)

Chuletón de vaca gallega Laminado a la piedra

Costillar de Ibérico a la Barbacoa

Solomillo de Ternera y sal Negra

Steak Tartar

Costillas de Lechal con patatas paja

Carpaccio de Ternera con Virutas de Parmiggiano

Dorada al Horno

Lubina a la Espalda

Taco de Bacalao Gratinado a la Crema de Ajo y Guiso de Morro

Carpaccio de Bacalao con fondo de tomate natural y Olivada Aragonesa

Surtido de postres

Bodega:  D.O Ribera del Duero, D.O. Rioja Crianza

Agua ,Refrescos y Café

Chupito de Licores Nacionales

(Mínimo 8 personas ) 50,00 € i.v.a. incluido.

( No se admiten Despedidas de Solter@s )

La falta de Aviso en la Cancelación de comensales Reservados con menos de 24.h.

implicará el Pago del 20% del Cubierto por Persona Ausente

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